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食安乳业

沈阳市抽检乳制品样品8批次全部合格

2019-05-16 11:20来源:中国质量新闻网编辑:李玉堂
  

中国质量新闻网讯 近日,沈阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通报(2019年5月5日)。本次抽检2家企业生产的乳制品共8批次,合格8批次,合格率为100%。

本次抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011 年第10号》关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告。

发酵乳检验项目:脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、乳酸菌数、酵母、霉菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌共21个指标;

调制乳检验项目:脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌共14个指标;

灭菌乳检验项目:三聚氰胺、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、商业无菌、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌,共13个指标。合格产品信息见附表。

乳制品抽检合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

任务来源/项目名称

检验机构

备注

1

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

沈阳市沈北新区虎石台北大街120

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

辽宁省

益生菌风味发酵乳(原味)

100/

2019/2/23

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

2

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

沈阳市沈北新区虎石台北大街120

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

辽宁省

风味发酵乳(原味)

290/

2019/2/21

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

3

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

沈阳市沈北新区虎石台北大街120

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

辽宁省

风味发酵乳(原味)

160/

2019/2/23

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

4

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

沈阳市沈北新区虎石台北大街120

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

辽宁省

红枣风味发酵乳

100/

2019/2/18

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

5

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

沈阳市沈北新区虎石台北大街120

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

辽宁省

酸奶风味发酵乳

180/

2019/2/23

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

6

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

沈阳市沈北新区虎石台北大街120

辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司

辽宁省

俄式炭烧酸奶

180/

2019/2/22

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

7

辽宁伊利乳业有限责任公司

沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73

辽宁伊利乳业有限责任公司

辽宁省

畅轻风味发酵乳(原味)

250/

2019/2/18

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

8

辽宁伊利乳业有限责任公司

沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73

辽宁伊利乳业有限责任公司

辽宁省

复原乳风味发酵乳(红枣)

150/

2019/2/16

乳制品

沈阳/(市抽)

沈阳食品检验所

 

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