摘要:在第20届四川中秋食博会暨月饼文化节上,净重666斤的巨型月饼王被民众食用,20分钟分食一空。
图片来源 四川省供货商商会供图
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9月20日,在第20届四川中秋食博会暨月饼文化节上,净重666斤的巨型月饼王20分钟内被民众分食一空。直径1.4米,净重666斤巨型月饼王是由新都区冠生园好几位师傅,耗时数天时间,采用专门的模具、特殊的工艺,经过选料、配料、搅拌、揉陷、成型、烘烤等19道生产工艺精心打造。