南京江宁市场监管局查获“早产”面包

“老板，我问你，今天几号？”江苏省南京市江宁区市场监管局东山分局副分局长朱娴厉声问一家面包、糕点生产厂家的老板。3月25日，朱娴带着执法人员对一家食品厂进行安全生产大整治大排查时，发现了生产日期标签打着“3月26日”的面包。

“今天么……25号吧……”老板支支吾吾，“这个日期估计是工人打错了。”

“到现在还不承认？”朱娴一边让执法人员清点“早产”面包数量，一边进一步细致检查。

刚进这家公司，朱娴便凭借丰富的办案经验，发现了一些不寻常的地方——生产车间太“干净”了，连生产面包、糕点等必需的调味品、配料、工具都没有。她什么都没问，而是开始仔细寻找。趁着其他执法人员正在要求负责人提供证照的间隙，她走到车间外，发现有一个通向顶楼的楼梯，便顺势走了上去。

楼梯顶部狭小的空间有一个置物架，放着打蛋器、芝士片等原材料，旁边摞着的8个食品筐里都是已经包装完整的面包成品。成品不放在成品库，而放在这样一个隐蔽的空间，引起了朱娴的注意，她拿起一袋仔细一看，果然发现了猫腻。当天是3月25日，生产日期却是3月26日，明显“早产”，且8筐全部都是。这才有了开头朱娴对企业负责人的质问。

这时，旁边一个虚掩着门的小房间也引起了朱娴的注意，打开后是电梯电机房，地上却放着3筐蓝莓酱、草莓酱、葡萄干等材料，其中4桶蓝莓酱和10瓶草莓酱已过期。

“这是我们的私人空间，你们不可以进去！”这时，楼下传来的一阵争执的声音，原来是老板娘正堵在门口，和执法人员较劲，称那里面是自己的私人生活空间，不让执法人员进入。

最终，在执法人员的坚持下，老板娘放弃了阻挠。执法人员进入一个阳台改造的地方，又查获8筐过期及未标注生产日期的各类糕点和面包产品。

目前，所有未标注生产日期、“早产”的产品以及过期的原料，均已被江宁区市场监管局依法扣押，该公司也被立案调查。