厨余垃圾里蕴含的创业机会

上海的垃圾分类政策不但掀起了各地垃圾分类的热潮，更是给环保行业创业者带来了希望。有这样一位做厨余垃圾处理的创业青年，也看到了未来的曙光。
    缘起：被学生创业团队打动 决定啃环保行业“硬骨头”
    2015年，26岁的刘宗奇开始做体育社交项目。因与合伙人产生分歧，2017年从项目退出之后便开始进入到投资领域。但在这个过程中，他始终觉得这不是他最想要的人生方向。直到去年8月，事情发生了转机。
    当时，刘宗奇担任Startup Weekend创业大赛评委，一个来自清华大学的团队想做关于校园垃圾分类的小程序。作为投资人的他当场diss（诋毁的意思）了这个创业团队：“项目不靠谱啊，回报率不高，市场前景又在哪儿？”
    没想到的是，当场有人反问他：“如果不这样做，我们要怎样才能让拾荒者生活得更体面一点？”
    这句话温柔中带刺，一下打动了刘宗奇：“我总是看如何盈利，却忽略了创业初衷。”
    回家后，他一直在想，做“垃圾分类”能不能也成为自己的一份事业？
    于是，刘宗奇开始进入环保行业做深入的研究和思考。他常常蹲在街头几个小时，看工人怎么分类垃圾。同时他也感到疑问，这么多人做再生资源的回收，为什么厨余垃圾鲜有创业者愿意去做？
    后来他发现，再生资源回收是一个低附加值、高运营成本的行业，门槛比较低，而厨余垃圾却又脏又难赚钱，创业者都避而远之。
    “厨余垃圾是生活中占比最大、污染最严重、政府最头疼、处理成本最高的一类垃圾。”刘宗奇说，越难的事情意味着解决的价值更大，于是他产生了啃下厨余垃圾“这块硬骨头”的想法。
    有人称他是傻子 他相信只要坚持就会有转机
    厨余垃圾处理器一般安装在水槽下方，将垃圾研磨顺水冲走，实现从源头上减量。这类产品在北美国家的普及率已经达到95%以上，但在中国是新产品，市场占有率不到2%。
看到这片蓝海，刘宗奇再次创业做厨余垃圾处理器。经过6个月的研发，12次设计的改版，产品终于上线。
    早期为了发现问题，他和团队会亲自上门安装，“有些房子比较老，刚拧出来的下水管会发出恶臭，有几次差点吐出来。原来我做互联网和投资相关的工作，现在去拆下水管，一 开始真的适应不了，但是不这么做根本没办法解决问题。”
    于是，刘宗奇白天去安装、找问题，晚上和团队总结经验，每天最多只能睡三四个小时。
    即便如此，那个时候冷门的环保行业并不是所有人都能理解，“垃圾处理器会有人买吗？真的会一劳永逸的解决湿垃圾？”甚至还有朋友对他说“你是不是傻”！
    面对质疑，刘宗奇却相信只要傻傻的坚持，就会有转机。
    今年7月，垃圾分类新政来了，垃圾处理器在上海一夜之间成为了“爆款”，这让刘宗奇看到了新的希望，“新政的实施意味着我们推广的成本变低，但同时激烈的竞争随之而来，这是件任重而道远的事情。”（朱珠）