摘要:近年来,湖北省襄阳市科技夹持助力构建食品安全治理体系,建成智慧化农贸市场2家、实现了食品采购、检测、服务的全过程保障制度,让食品安全治理水平持续提升。
近年来,襄阳市襄州着力在完善食品安全治理体系、构建技术支撑体系、创新科学管理体系上实现新突破,食品安全保障水平持续提升,食品安全居民满意度从2016年的63.3%上升到2019年的81.2%。同时,获得省级食品安全示范县(市)和农产品质量安全县(市)称号。
以闭环运行的安全治理体系,扛起食品安全之责。将食品安全工作纳入考核,累计投入食品安全专项经费1.5亿元。强化检验检测,组建具备覆盖32大类747个产品、132个参数检测能力的公共检验检测中心。强化餐饮管理体系,以招商引资方式吸纳资金2亿元,建成日供能力7万余份的中央厨房。强化风险防控体系,该区131家食品生产企业、80家学校食堂、86家小作坊全部参加责任保险。对农村地区5桌或者50人以上的集体聚餐予以登记备案。
以多元共治的科学管理体系,构建食品安全之本。建成农业标准化生产基地100多万亩,创建测土配方施肥、有机肥替代化肥等示范区28个,面积12万亩,测土配方施肥覆盖率达92%以上,化肥用量每亩平均减少75公斤。有效处理餐厨垃圾,以政府购买服务的方式,与湖北国新天汇能源有限公司签订收运合同,日处理餐厨废弃物达到40吨。
以创新引领的科技支撑体系,提升食品安全之效。投资6000万元建成智慧化农贸市场2家,全程信息化管理,信息全要素公开。食品采购、检测、销售全程追溯,产品质量、服务态度、投诉举报等信用信息自动生成,证照期限、食品有效期到期自动提示。(施艳林 王艳会)