春分未到,花已开。台州仙居山间,在一座座亮晶晶的“温控暖房”中,可见一树又一树的杨梅花缀在重重叶片中。吹动杨梅花提前近一个月开放的不是春风,而是科技这股“东风”。
花期遇低温,雌雄两花撞不上花期,授粉时间短,影响坐果;坐果期赶上温度过高,疏果不及时,果子长不大;成熟期遇上梅雨季,果子易出水发霉,影响口感……娇弱的杨梅在生长的每一个阶段,都受天气影响。如今“温控暖房”正用科技力量减少天气对杨梅生长的影响。
在仙居乌岩山上,梅农朱铭程家的“暖房”是最亮眼的存在。透光性极强的薄膜迎着阳光,积攒暖意。山间气温只有5-6℃,可大棚内的温度已不断升高。只见大棚外的数字屏刚显示棚内温度达30℃,分布在顶部、侧边的自动卷膜器就慢慢打开薄膜进行控温,同时朱铭程的手机也收到预警,提醒他关注棚内温度。
“‘暖房’里荸荠种杨梅比露天杨梅能提前近一个月上市,樱桃季就能吃上新鲜杨梅。”种植杨梅30多年的朱铭程看好“暖房杨梅”,今年将“暖房杨梅”面积扩建至45亩,光建设投入就得上百万元。但朱铭程算了笔账,“温控暖房”每亩杨梅收益最少5万元,是露天杨梅的10倍。更别说,“温控暖房”智能控温、控水、施肥,手机一键操作,省时省力还能产优质果,怎么算都是“稳赚”。
收益大幅提高,是农技专家和梅农双重努力的结果。2020年开始,仙居在8个不同乡镇街道试点“暖房杨梅”种植,多少温度合适、多少湿度不影响甜度、什么时候采摘口感最佳,省农科院、县农业农村局和本地“土专家”一点点探索。今年,为了更好地避免杨梅开花期受冻,仙居探索升级打造“温控暖房”2.0版,采用双层薄膜,更好聚暖保温;还加强了智能一体化控制系统,控温、浇灌更加精准。
“普通东魁杨梅每颗重量22克左右,‘暖房’里的能达28克。同时成熟期严格控水,既保证口感,又保证甜度。”朱铭程说,去年他们家杨梅因高品质,卖出了最高150元一斤的好价格。
虽然当下杨梅才刚刚开花,但已有不少老客户开始“打招呼”预订杨梅。今年“温控暖房”的种植技术更加成熟,朱铭程相信借助科技力量,定能收获更优质的果子,“好果子肯定不愁卖”。
当下,数字经济与杨梅产业的深度融合,正进一步释放数字红利。仙居集中力量打造“杨梅数字化种植、杨梅衍生品加工智慧化、杨梅销售数字化”三大乡村产业数字化示范群,不断延展杨梅产业链。杨梅原汁、杨梅酒、杨梅花青素等深加工产业不断提升杨梅的附加值,让杨梅从季节性水果变为全年性可销售产品。2022年,仙居杨梅鲜果产值达10.5亿元,全产业链产值达35亿元,帮助仙居梅农户均增收3.3万元。(徐子渊 应芳露 郑燕皖)