成都市新都区：提高食品安全风险防范能力

为积极推动全国科普示范区创建工作，提高广大人民群众食品安全风险防范能力，近日，成都市新都区市场监管局结合“春雷行动2022”，在成都市食品检验院新都中心开展食品安全科普宣传活动。相关镇（街道）、食品生产企业及食品行业协会代表共计40余人参加活动。

活动现场，新都区市场监管局就近两年食品生产企业抽检情况进行通报，督促食品企业牢固树立安全发展、诚信经营观念，积极履行主体责任，加强制度管理，推动食品安全事业步入共治共享的发展轨道。

本次活动特别邀请华测检测认证集团股份有限公司老师田红荀，分析了食品生产过程中易造成质量不合格的常见原因，科普了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规。此外，田红荀还结合春季养生保健需求，向参观人员讲解了春季健康饮食与膳食营养健康搭配知识。同时，活动对外开放食品安全检验检测实验室，通过开展现场参观活动，充分展示了新都区食品安全检验检测能力规范建设情况。

本次活动还设置了食品安全知识现场答疑和有奖问答环节，针对生活中常见的人造鸡蛋、含胶面粉等食品谣言进行科学破除，通过科普活动，增强市民的食品安全风险识别与防范能力。新都区市场监管局呼吁广大市民重视食品安全，积极参与社会监督，共建食品安全社会，共享幸福美好生活。（刘雅宜）