浙江省嘉兴市海盐县开展食品安全飞行检查

为进一步巩固省级食安县创建成果，近期浙江省嘉兴市海盐县食药安办牵头组织相关人员对餐饮单位、学校食堂、食品小作坊、商超等重点单位开展飞行检查，共涉及9个乡镇街道，检查点位31个，发现并整改问题45个。

此次飞行检查按照《浙江省食品安全督考工作制度》要求，对照工作标准和细则展开，针对不同行业不同对象的评价内容，检查人员逐条检查，重点检查是否严格落实许可管理、是否存在超范围经营、食品原辅料采购储存及使用是否存在违规现象、生产经营过程管理是否存在“三防”措施不到位情况、加工制作场所是否按要求清洁消毒和通风、从业人员上岗培训是否按要求执行等。通过飞行检查，县食药安办紧盯问题整改，制定问题清单，及时向有关乡镇（街道）通报检查问题，强化责任追究；加强部门协调配合，完善联动机制，确保疫情防控和食品安全“双到位”。（鲁晓洁）