甘肃省2020上半年食品安全合格率达95.91%

中国食品安全网讯（李玥） 2020年上半年，甘肃省市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全省范围内生产经营的29大类30901批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格样品29638批次，合格率为95.91%；不合格样品1263批次，不合格率为4.09%。

各类食品抽检情况：乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水产制品、蜂产品安全状况良好，合格率为100%。餐饮食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、调味品等不合格率较高，分别为9.16%、6.05%、5.46%、4.31%、2.99%、1.98%、1.87%、1.81%各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有：一是检出微生物污染食品721项次，占不合格食品总数的51.80%；二检出非食用物质不合格食品274项次，占不合格食品总数的19.68%；三是检出农兽药项目不合格食品226项次，占不合格食品总数的16.24%；四是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品143项次，占不合格食品总数的10.27%；五是检出质量指标不合格食品23项次，占不合格食品总数的1.65%；六是检出重金属污染食品3项次，占不合格食品总数的0.22%；七是检出其他污染物不合格食品2项次，占不合格食品总数的0.14%。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。