起床先点早餐单 上班途中便捷取

你有没有这样的经历：上班时间紧张，去买早餐吧，要排队，可能上班就要迟到；不吃早餐吧，肚子咕咕叫，一个上午肠胃都在“抗争”，还影响上午工作效率？这样的窘境，现在有了解决方案。作为上海“早餐工程”升级版的主力军，经过一年的测试、运营、优化、验证，盒马旗下早餐创新业态盒小马孵化成功，将开始规模化复制，预计8月将有一批盒小马门店集中开业。
    盒小马沿袭盒马新零售线上线下一体化设计，针对早餐场景“没时间”“选择少”痛点提出全新解决方案。通过盒小马，市民上班途中可在盒马App上提前点单，到店直接在智能保温柜中扫码取餐，即拿即走，不排队、零等待，破解“多睡五分钟就不能吃早餐”的纠结。
    餐品方面，盒小马提供煎饼果子、蒸包、手抓饼、豆浆、粥等各种中式早餐，加上少量西式的面包、咖啡，总计40多种。盒小马餐食全部新鲜现做，让城市居民在便利店和西式快餐店以外，多了一个高效、丰富、健康的选择。
    据上海市商务委相关负责人介绍，上海早餐工程升级版，将大力推动“便利店+早餐服务”“新零售+早餐服务”“流动餐车+早餐服务”“互联网平台+早餐服务”等创新模式的发展，让早餐更便捷、更丰富、更健康。
    2015年，上海浦东新区率先给“四不像”的盒马核发了“食品经营许可证”，将餐饮和食品流通证“两证合一”，支持盒马鲜生的混合业态。如今，这个由浦东创出的样本已被复制到全国23个城市，让更多的老百姓可以享受新业态给生活带来的各种便利。
    作为在线经济“新物种”，盒小马也受到上海政府部门关注，通过对小型餐饮传统审批模式的创新突破，支持盒小马为消费者提供混合多元的早餐品类。如今，盒马也已成为上海在线新经济企业的一张金名片，引领了全国零售行业向新零售升级的潮流。随着盒小马、x会员店等创新项目的落地，上海将引领在线新经济新一轮升级。
    盒马总裁侯毅曾表示，在线新经济已成为中国零售主流，线上流量和渠道变得多元化，未来基于各场景下的业态将诞生，线下多业态并行将成为发展主流。除了当前盒马鲜生、盒马mini两大业态，盒马还将推出盒小马、x会员店等新的创新业态。（金志刚）