广东佛冈县对石角片区开展食品安全监管

为进一步加强食品安全监管隐患排查工作，预防食品安全事故的发生，打造安全健康消费环境，守护广大人民群众的健康安全，近日，广东省佛冈县市场监督管理局在石角片区开展食品（含保健食品）安全监管工作，依法严查违法行为。

笔者了解到，本次食品安全监管工作主要包括对校园及周边食品的安全监管、对市场及周边食品的安全监管以及对旅游景点食品的安全监管等三个方面。

该局以中小学校食堂、学校内部及校园周边餐饮店、学校内部及周边食品（含保健食品）经营单位、校园周边食品摊贩的食品安全为整治重点，全面检查主体资格情况、食品安全责任落实情况、食品安全管理制度、进货查验索证索票落实情况、食品制售清理情况、卫生条件、从业人员持证情况等。据统计，本次整治累计出动执法人员132人次，检查食品（含保健食品）经营户55户，已立案查处8户。

对于市场及周边食品，该局重点整治前期创建国家卫生县城存在问题的市场及周边食品餐饮经营户，责令石角中心市场、小商品市场、城东市场的熟食档在限期内完成预进间的设置，督促振兴路、环城路、教育路等11间餐饮店的相关从业人员尽快补办或新办健康证。

而对于旅游景点食品，该局对森波拉的员工食堂、旅游景点内的餐饮单位开展食品安全检查，检查其主体资格情况、进货查验索证索票落实情况、食品制售清理情况、卫生条件、从业人员持证情况等，在检查餐饮单位过程中，发现有餐饮单位存在违法行为，目前已立案调查。（杨溢子 蓝丹虹）