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机器人美食嘉年华助力上海经济发展

2021-07-01 14:52:21来源:中国新闻网编辑:郑添元
摘要:6月29日,“寻味AI,探秘海洋”机器人美食嘉年华在上海亮相。美食机器人可在1分钟制作热气腾腾的牛肉面、10秒制作汉堡等,助力上海美食经济发展。

  

10秒烹饪一个汉堡,30秒制作一杯冰淇淋,双机械臂拉花现磨咖啡……6月29日,由海昌海洋公园和碧桂园旗下千玺机器人集团联袂打造的“寻味AI,探秘海洋”机器人美食嘉年华,在上海海昌海洋公园亮相。16款餐饮机器人首次集结大型主题公园,预热即将到来的暑假旅游市场。

机器人美食嘉年华活动现场

活动现场,三大机器人主题区可满足全龄段游客的美食需求。色彩缤纷的“萌乐多”系列以科技手段复刻童年味道,深得小朋友喜爱:外表Q萌的冰淇淋机器人,制作过程直观有趣;18种花式的棉花糖机器人,拿上一串瞬间成为吸睛“神器”;鲜果制作的多种口味冰糖葫芦,自动售卖自带炫酷声光。

重装亮相的机器人联盟首次登陆上海:汉堡机器人从肉饼煎制、面包烘烤到打包出餐流水线式制作,最快10秒一个;智能面馆从面粉和面到一碗热气腾腾的牛肉面,制作仅需1分钟。

品尝过这些主食,还可以到咖啡主题区来一杯香醇的机器人咖啡。四款功能丰富的咖啡设备中,双臂拉花机器人最为吸引眼球:双机械臂轻松完成打奶泡、拉花等高精度操作,完美复刻人手动作,百秒立享花式咖啡。

所有设备均可实现24小时无人化运营,加上全程可视化、全封闭的新鲜现制过程,可随时为广大游客带来快捷、卫生、富有科技感的餐饮体验。

除了机器人美食,此次海洋公园还在海兽探秘馆首次引入了导览机器人。这款名为“魔豆”的“讲解员”可引导游客参观,自动导览、定点讲解海洋动物知识,并进行互动交流,将海洋馆变成了“自然+科技”的科普小课堂。

在海兽探秘馆为旅客服务的机器人“讲解员”

据海昌海洋公园营销中心与衍生消费中心高级总监郑芳介绍,为提升“全域旅游”创新开发应用,海昌与千玺集团深入合作,在全国十个园区引入超过150台餐饮机器人,园区餐饮率先推出“无接触服务”,海昌也成为行业内首家大规模引入餐饮机器人的头部文旅企业。五一、端午小长假,在旅游市场强劲复苏背景下,海昌景区内运营的餐饮机器人设备,获得了超百万量级的曝光,并累计为数十万名游客提供零接触餐饮服务。

谈及与海昌的合作,千玺机器人集团副总经理肖然表示,餐饮服务作为景区服务的重要组成部分,广受社会关注。今年3月以来,千玺、海昌开拓餐饮机器人应用新场景,将智慧餐饮作为智慧景区建设的重要一环,运用科技力量为景区服务升级赋能。这次嘉年华,是对双方合作阶段性成果的一次集中性展示。餐饮机器人作为机器人市场化应用的重要成果,除了提供快捷、卫生、无接触的餐饮服务,还具备科普功能,对于少年儿童接触、认知机器人提供了直观便利的条件。希望通过打造一场集体验感和科普性于一身的暑期旅游热点活动,让更多小朋友体验科技美食的乐趣,也为双方品牌赋予更为丰富的用户价值。

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