第十八届中关村国际美食节餐饮放心食材展启动

10月23日，第十八届中关村国际美食节餐饮放心食材展在世纪金源购物中心启动。海淀区政府、商务局领导，餐饮企业的负责人和新闻媒体的代表60余人参加开幕式。

本次活动是第十八届中关村国际美食节的系列活动之一，持续三天时间，通过搭建合作平台，助推餐饮产业上下游有效衔接，注重食材安全和可追溯管理，减少餐厨垃圾，助力扶贫事业，促进餐饮行业健康发展。

活动现场，有十个餐饮放心食材展位进行展示。有来自海淀区对口帮扶区县河北赤城县的小米、红豆、豆制品，以及酒水饮料、大米生鲜、有机蔬菜等放心食材。

在世纪金源购物中心五层餐饮聚集区的各餐饮商户，在自己餐厅门前，也进行了特色食材展示，如云海肴的云南食材，苗乡楼的贵州食材等，让消费者用餐安心、放心、舒心，着力打造食品安全放心餐饮街区，

活动仪式上，来自世纪金源的餐饮企业代表发出了“诚实经营，守信服务”倡议书，号召餐饮经营服务单位发扬重信守诺的传统美德，传递诚信正能量，积极营造放心消费环境和诚信营商环境。

据了解，中关村国际美食节已经连续成功举办了18年，今年美食节做为2020年北京消费季·悦动海淀分会场活动之一，已经于8月8日在城乡购物中心盛大开幕，开展的活动有，8月8日开始的美食美酒嘉年华、8月22日启动的第十届香山啤酒节、8月16日启动的第三届上地美食节、8月8日启动的欧美汇购物中心星光市集、9月9日启动的第三届俄罗斯美食节、9月16日启动的新中关购物中心美食美酒嘉年华展售、9月16日启动的龙湖星悦荟海淀扶贫区县餐饮食材展等。

相关负责人表示，下一步，海淀区将继续精准有序做好疫情防控常态化形势下的促消费工作，倡导健康消费新理念，提振市场信心，激发消费潜力，促进餐饮行业健康发展。（刘美君）