新疆生产建设兵团石河子大学践行光盘行动

 连日来，石河子大学深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚决制止高校餐饮浪费行为，引导广大师生自觉践行“光盘行动”，养成勤俭节约的好习惯。走进石河子大学，校园、教室、食堂内随处可见张贴有“珍惜粮食、拒绝浪费”“光盘行动从我做起”等内容的宣传标语。学校还组织开展了“光盘行动”短视频大赛，通过LED大屏、微信公众号、QQ群等进行广泛宣传，号召广大师生杜绝餐饮浪费，树立良好社会风尚。

“学校开展的一系列活动，让我对餐饮浪费现象重视起来，我们要从自身做起，从小事做起，将勤俭节约的美德渗透到日常生活中。”石河子大学文学艺术学院大四学生韩玮清说。学校食堂在食材的采购加工制作环节也下了功夫，精细加工，精准采购，精准制售，推出了“小份饭”“小份菜”，供学生多样化选择；同时注重提升菜品质量和制作工艺，均衡营养、科学搭配，不让师生因菜品口味不好而浪费。石河子大学各社团还围绕食物浪费、过度消费、订单外卖等主题，在学生中开展调研，分析当前餐饮浪费现象产生的原因，科学制定改善措施，倡导文明健康的生活方式。（陈琼 马瑞）