京铁列服餐品制作中心普通一员坚守战“疫”前线

中国食品安全网讯（赵志成） 面对突如其来的新冠肺炎疫情，北京京铁列车服务有限公司餐品制作中心深入贯彻落实公司党委、公司关于做好新冠肺炎疫情防控工作的决策部署和措施要求，严防死守抓防控，全力以赴保生产。期间，涌现出一个个感人的事迹，他们坚守岗位、奋勇拼搏、无私奉献。安东生就是他们其中的一员。

安东生，餐品制作中心一名普通员工。曾经在38军的服役经历，使他保持着英勇顽强、雷厉风行、艰苦奋斗的军人作风。干工作勤勤恳恳、积极主动、勇挑重担，从不挑肥拣瘦、拈轻怕重。新冠肺炎疫情肆虐以来，他在保质保量完成好本职工作的基础上，以大局为重，以当前疫情防控为重，主动承担起部分疫情防控的有关工作，发扬舍小家顾大家的无私奉献精神，始终坚守在战“疫”前线。

安东生检查酒精存放情况

勇作检查员。他主动承担起在车间存放保管防控用酒精的检查任务，每天定时到各个存放点，对酒精保存是否符合要求、酒精容器是否密封有无遗撒、周边有无热源或易燃物、灭火器是否有效等情况进行认真检查，并详细填写检查记录，确保酒精存放绝对安全。

安东生张贴宿舍单元长揭示

争当监督员。因员工食堂实行一人一桌分散就餐，为避免员工等候用餐排队过于密集，他坚持每天用餐时间到员工餐厅大门外维持秩序，对每名员工排队间隔不少于1米、口罩佩戴是否规范等进行监督，提醒员工用餐前要认真洗手，确保员工就餐安全；定期到员工宿舍进行巡视，督促住宿员工做好宿舍清洁消毒、杜绝人员聚集、按规定频次检测体温等工作，确保防控措施落实到位。

安东生为住宿员工购送生活用品

甘为服务员。疫情期间，员工宿舍实行封闭式管理，为达到既要最大限度防范疫情风险，又要尽力满足住宿员工生活需求的目的，车间决定定期为员工提供外出采购服务。他主动请缨，详细收集住宿员工需求明细，承担起外出采购任务。在充分做好个人防护的基础上，坚持每周驾私家车外出进行一次集中采购，并自掏腰包先行垫付采购费用。回来后，按人头和明细分好份，做到一人一小票，确保账目清晰、金额准确，再把采购到的生活必需品和日用品逐一送到员工手中，以无私奉献精神和耐心细致服务，为近百名住宿员工解除了后顾之忧，让大家感受到了餐品制作中心这个“大家庭”的和谐与温馨。

疫情防控，人人有责；坚守岗位，个个争先。安东生只是餐品制作中心与新冠肺炎疫情进行艰苦卓绝战斗的众多员工中的一个缩影。疫情当前，广大干部职工坚守岗位、担当尽责、无私奉献，在抗疫战斗中凝聚力量、传递温暖、展现风采，以实际行动筑起了阻击疫情的铜墙铁壁。他们在疫情防控战斗中所作的丝丝屡屡，因平凡的坚守显得烁烁闪光；贡献的点点滴滴，也因在普通中出色更显得熠熠生辉。