筑牢“双节”食品安全 四川省达川区紧盯市场食品安全

元旦、春节临近，为确保节日期间食品安全，结合当前正在开展的“春雷行动2020”工作要求， 四川省达川区市场监管局从2019年12月下旬开始，全面加大了“两节”市场的食品安全专项检查力度。

在此次“两节”市场整治行动中，该局把超市、大型餐饮经营单位列为了重点检查对象，以肉食品及肉制品、乳制品、保健品、酒类作为检查重点。检查中，执法人员着重查看证照是否齐全、食品从业人员是否持有健康证、进销货台账是否齐全、商品标签标识是否符合规定等情况，并督促经营者定期开展自查，严格将食品分类分区摆放，严格落实食品安全管理制度，落实好企业主体责任。到201年12月31日止，检查共出动执法人员125人次，检查大型超市15家、餐饮门店10家、副食门店12家，发现问题5个，现场责令经营者立即整改。（胡庭权 方琴）