杭州市西湖区将完成16家农贸市场升级改造

很多人印象中的农贸市场，充满着“烟火气”，摊贩多、环境杂乱。不过走进西湖区现在的农贸市场，可能会让人有不小的惊喜——不仅环境整洁了，还玩起了现捞现吃海鲜、手机直播下单等新花样。

2018年开始，西湖区开展了第三次农贸市场改造提升。目前全区有超过40家农贸市场，2018年已完成16家农贸市场的改造，2019年计划提升改造16家，到今年年底，这16家农贸市场可基本完成改造升级。

把文化元素带进农贸市场

位于古荡的莲花街农贸市场经过改造提升以后，40多个摊位整齐划一。一楼主要经营水果、家禽、水产等，二楼主要经营蔬菜和肉类，区块划分十分明确。“买个菜惬意了，冬暖夏凉。”经常来买菜的王大妈，最近发现农贸市场里装上了空调，整个市场的环境更好了，可以慢悠悠地挑选商品。

益乐农贸市场

2公里开外的益乐农贸市场，经过改造升级后重新开业，除了原有设施全面“换脸”，还增添不少人性化设施：改造升级男女公共卫生间的同时，还增设无障碍卫生间；增设公共开水间，在解决摊户饮水难题的同时，避免私自烧水做饭导致的消防隐患；清理门口杂物堆积，划出16个停车位，满足顾客的停车需求。

王家弄农贸市场

此外，东山、之江一号农贸市场在全市先行先试，采用新型就地减量设备，能够将市场产生的废弃食品、蔬菜叶等易腐垃圾实施就地处理，通过生物降解，达到近98%的处置。除了环境整洁，各家农贸市场还把文化元素带进农贸市场里，让人耳目一新。今年9月，农合联王家弄农贸市场完成改造开业，老顾客们发现，农贸市场里多了“中国风”：天花板和地砖上是西湖之景，灯罩是西湖传统竹伞，墙上还绘上了宝石山和保俶塔。在逛菜场时，仿佛走进另一个西湖，别有一番趣味。

新零售加盟，让买菜时髦起来

现在，线上服务和线下体验相融合的零售新模式和品牌化建设也开始融入西湖区的农贸市场，让逛农贸市场变得越来越“时髦”。今年完成提升改造的东山农贸市场和政苑农贸市场都开始走上“菜场+超市+商城”的数字化智慧市场之路。

东山农贸市场

东山农贸市场引进了智慧平台管理系统，实现一户一档管理，配备了商户电子屏、电子全彩大屏幕、市场管理查询触摸屏等现代化设施，运用大数据采集对所有产品从源头开始进行跟踪管理。并且从去年开始，东山农贸市场就和“倪的菜”网上菜场合作。经营户配置了打印机和摄像头，还配备了配送人员，消费者可以看着直播下单，完成支付后静待小哥送菜上门。“买菜就跟点外卖一样方便。”这一招受到年轻人的青睐，成了菜场的“引流”渠道。

政苑农贸市场进行了整体转型升级，围绕“市场管理、食品安全追溯、食品安全监管、信用管理、支付快捷”这五大智慧农贸核心建设标准，引进了“空杯商城”，这是一家联合京东物流和京东后台商品数据的线上商城。商城为迎合年轻客群的线上购物习惯，实现了线上版的“菜市+超市”，线上点击送货到家。而有了京东后台商品数据支撑，商城极大提升了平台产品的丰富度。

竞舟农贸市场的一楼，则引入了一个海鲜集市，接近600平方米的面积，小生蚝、龙虾、多宝鱼、青蟹等各种海鲜任由消费者现捞，并可在旁边的加工点现场加工，可以和友人一起在就餐区品尝。据悉，海鲜集市的经营户来自黄龙大排档，这些海鲜每天都是从象山运来的，确保新鲜。（毛长久 沈文娟 徐月月）