北京朝阳区饮食服务旅店行业协会对餐饮企业开展培训

中国食品安全网讯（记者牛春安）新修订的《食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）于今年12月1日正式实施。为了更好地宣传落实《条例》，12月20日，北京市朝阳区饮食服务旅店行业协会联合朝阳区市场监管局在合众集团，针对《条例》开展解读与企业实施方面的培训会议。朝阳区各大、中型餐饮企业负责人等300余人参与培训。

培训会旨在让餐饮企业了解《条例》相关规定，在日常经营过程中，可以更好的执行食品安全法，更好的把控食品安全问题。朝阳区市场监管局梁志峰在培训会上重点围绕着《条例》要求的四个最严、安全风险防控、食品安全属地管理、食品安全社会共治等方面进行讲解，通过企业中发生的实际案例来进行剖析，结合餐饮企业发展需求以及在工作中出现的不足提出了新的要求与建议，并解答了餐饮企业相关疑问。

此次培训解读了条例中的重点要求以及注意事项，明确了企业内部管理的提升方向，增强了食品安全社会共治的信心。让企业深刻理解了本条例是以人民为中心的本质属性，在经营中要依法而行，恪守责任。