毕节市开展2019年食品安全应急演练

近日，毕节市组织开展2019年食品安全突发事件应急演练，本次演练由市政府食品药品安全委员会办公室负责组织，各县(区)政府(管委会)、市政府食品药品安全委员会成员单位派员观摩。

据悉，本次演练采取桌面推演的方式，假定辖区某学校发生疑似食物中毒事件，开始少数学生出现恶心、呕吐、腹泻腹痛等症状，县级政府立即启动食品安全突发事件应急预案，实施IV级应急响应；随着事态发展，疑似食物中毒学生人数上升，市级政府立即启动食品安全突发事件应急预案，实施Ⅲ级应急响应，成立市级食品安全突发事件应急处置指挥部，下设事件调查组、安全保卫组、医疗救治组、善后处置组、新闻发布组，按照职责分工迅速开展应急处置工作。经过努力，食品安全突发事件得到及时妥善处置，市食品安全突发事件应急处置指挥部根据规定，宣布本次Ⅲ级应急响应终止。

本次演练的顺利开展切实提高了毕节市食品安全突发事件的应急准备和响应处置能力，有效检验了食品安全突发事件应急预案的科学合理性和可操作性。通过总结和评估演练结果，将进一步完善食品安全突发事件应急预案，强化食品安全突发事件处置能力，切实维护好全市人民群众“舌尖上的安全”。