摘要：北冰洋在不断适应当下消费业态中迭代升级，推陈出新。如何能够让一款饮品成为不同年龄消费群体的青睐首选，是北冰洋这个老品牌一直思考的问题。
中国食品安全报讯（王兵） 11月27日，北冰洋饮料85周年新品发布会在京举办。与会来宾共同见证了国民汽水在新时代转型升级和时代变革，掀起了一股对北冰洋和新品关注的热潮。
会上，北京一轻食品集团总经理李奇对老字号品牌从传承到发展,从营销到战略，从合作到共赢，从文化到创新四个层面进行了精彩的分享。食品集团市场部部长王冬揭开本次新品的神秘面纱。包括“牛气冲天生肖款、85周年纪念款、火箭PET480ml款”5款纪念版新包装新品和“杞橙、天生桂杞、敲核、打麦”4款热饮、“萄气儿、熊劲儿、莓招儿”三款新口味果汁汽水以及健康低糖汽水共13款新品将“国潮X养生”局铺摆开来。
北京一轻食品集团总经理李奇
大历史和新时代，生产线变革
历史沉淀的味道，不应该被遗忘。85年前国内第一家“北平制冰厂”的诞生，成就了今天民族品牌跨时代的征程，从1936到1949北冰洋是与共和国一起成长起来的国有企业。1951年，北冰洋商标注册，白熊雪山与橙汁橘汁就碰撞出北京人最熟悉的口味。
迈入新时代新方位，国有企业正从跨越式发展追赶者，成为与国际先进企业同台竞争的并行者。北冰洋也紧跟时代潮流整合北京大兴总部资源，引进2条全自动化生产线，实现饮料生产自动化，建成饮料示范车间，原料车间和全品系饮料灌装工厂，创新保留了北冰洋历史中经典的味道。
发布会现场
新技术与新电商，数字化变革
新潮和品味，文艺加复古。“铭十九”的“生活方式提案店”，从咖啡甜点到火到美发教室，那个“文艺至死”的武汉“二厂汽水”正是适应了年轻与新潮的业态组合，一度成为当今转型成功的饮料届网王潮品。中国孤独经济催生的消费需求，也在时刻提醒我们要抓住中国贴近60万的“懒系综合症”空巢青年的商机。
北冰洋近十几年的耕耘从未停止过自我超越和创新。利用大数据提供定制化产品和服务，从进驻盒马、711、物美等平台，尝试网红电商、直播带货等方式，紧跟时代步伐；加大力度运营推广自身平台，通过多方合作商的技术及行业能力的全方位赋能，实现品牌全媒体、全渠道、全智能营销，持续推动老字号品牌数字化、年轻化转型。
文创与周边，sleek加苏宁。当网红潮品碰撞零售商，8平米的胶囊公寓不仅可以存货几听“快乐肥宅水”，也出现了更多老品牌的养生新潮品！
新消费与新理念创新型变革
随着果汁饮料、谷类饮料、茶饮料等健康品类将逐渐成为饮料业的主力军。北冰洋也在不断适应当下消费业态中迭代升级，推陈出新。年轻人更乐意为颜值买单，老年人和儿童是营养产品聚集消费群体，而女性朋友在越来越注重品质的选择下，也更注重健康价值。如何能够让一款饮品成为这个不同年龄消费群体的青睐首选，是北冰洋这个老品牌一直思考的问题。
这次发布会上北冰洋牛气冲天生肖款将于会后在特通渠道率先限量发售。更有料、更香橙的85周年纪念款、带着超炸外观的火箭PET480ml款逐步与大家见面。杞橙、桂杞、敲核、打麦四款热饮，兼具了养生和营养特性，也顺应了不同年龄阶层的需求，同时在设计创新实践中实现中华优秀传统文化的传承和创新。
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