从澳大利亚农场到中国的餐桌

中国食品安全网讯（余愿）11月4日，首农食品集团所属企业北京二商穆香源清真肉类食品有限公司与兖矿集团澳斯达公司签订《澳大利亚牛肉贸易的合作协议》，标志着穆香源公司将再次开启国际业务合作的新局面，打造首农食品集团海外业务的新亮点。

双方签订合作协议

首农食品集团党委常委、董事，二商集团党委书记、副总经理，二商肉类食品集团公司董事长陈方俊出席签约仪式并讲话，澳大利亚新州副州长、地方经济部长、产业和贸易部部长John Barlaro（约翰·巴里拉罗），新州政府贸易与投资办事处大中华区首席代表MurrayDavis（穆里.戴维斯），兖矿集团党委常委、董事及兖煤澳大利亚董事长张宝才，兖煤澳大利亚副董事长、执委会主席、兖矿澳斯达董事王福存，二商集团党委常委、副总经理杜吉信，澳大利亚新洲政府官员及二商集团相关部室负责人参加签约仪式。

首农食品集团党委常委、董事，二商集团党委书记、副总经理，二商肉类食品集团公司董事长陈方俊，新南威尔士州副州长John Barlaro（约翰·巴里拉罗），兖矿集团董事、党委常委兼兖煤澳大利亚董事长张宝才

此次签约，穆香源公司与兖矿集团澳斯达公司正式达成合作关系，穆香源公司将借助此次合作，为国内肉类消费市场提供强大的牛肉产品支撑。通过合作，双方将本着互惠互利、合作共赢的原则，整合各自资源优势，共同开展澳大利亚牛肉贸易业务。兖矿澳斯达公司将利用成熟的线上、线下中澳产品互销通道，将价优物美的澳大利亚牛肉送入国内。双方形成跨界强强联合，国内外优势互补，国企共同发展的新商业模式。双方联手将天然、高品质的澳大利亚牛羊肉摆上中国百姓餐桌，实现牧场到餐桌的全产业链控制。同时，两大集团将进一步加强其他领域的合作，将中华老字号带入更多的海外市场。

首农食品集团党委常委、董事，二商集团党委书记、副总经理，二商肉类食品集团公司董事长陈方俊讲话

签约仪式上，陈方俊同志代表首农食品集团、二商集团高度赞扬此次两大集团之间的合作。他表示，兖矿集团是山东省的重点国有企业，兖矿集团和兖煤澳洲在国内和澳大利亚煤炭领域取得了令国人钦佩的瞩目成绩。兖煤澳洲在新南威尔士州拥有丰富的适合肉牛养殖的天然牧场资源。首农食品集团是北京市的重点国有企业，拥有大红门、月盛斋、六必居、京华茶叶、三元牛奶、古船面粉等众多保障民生的中华老字号品牌。2019年新重组的北京二商肉类食品集团有限公司是首农食品集团旗下最大的子公司，是集养殖、屠宰、加工、冷冻冷藏、批发零售、国际贸易等为一体的肉类集团公司。近年来，国内经济快速发展、百姓生活水平不断提高，人们健康饮食的消费观念大幅度提升，澳洲牛肉产品在国内市场迎来了快速增长的历史机遇。在此机遇下，双方经过评估，认为双方在资源和渠道方面具有高度互补性。今年4月，双方领导对新南威尔士州兖矿澳洲的天然牧场和当地屠宰加工厂进行了实地考察，确定了建立优势互补、强强联合的战略合作伙伴关系的意向。

兖矿澳斯达公司和二商穆香源公司在此签署澳洲牛肉框架采购协议，标志着双方合作向前迈出了重要一步。他希望，双方将在继续推动海运冷冻牛肉合作上量的同时，探索空运冰鲜牛四分体在国内进行精细分割的可行性。探讨更深入的合作模式，包括成立合资公司、在澳洲收购或新建屠宰场等。双方计划利用各自在产业链上的资源优势，共同打造“从澳洲天然牧场到中国餐桌”的可溯源的牛肉品牌。