摘要:春节前夕,山东省青岛市李沧区市场监管局针对春节餐饮消费特点,以提供年夜饭、年会等团餐的10家大中型餐饮服务单位为重点对象进行检查,切实保障节日期间百姓食品安全。
春节前夕,山东省青岛市李沧区市场监管局针对春节餐饮消费特点,以提供年夜饭、年会等团餐的10家大中型餐饮服务单位为重点对象,监督检查从业人员卫生管理及健康证明持证情况、餐饮具消毒保洁情况、环境卫生特别是食品安全要求落实情况,督促餐饮单位落实食品安全主体责任。
同时,该局加强蔬菜瓜果、畜禽蛋奶等热销食品质量安全检查,督促35家市场主体严把食品采购关和生产关,让百姓买得舒心、吃得放心。(周瑶 刘伦 袁静)