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“咖啡精品 文化赋能”普洱咖啡文化论坛在普洱学院举行

2022-12-05 10:55:28来源:普洱日报编辑:郑添元
摘要:12月3日,普洱咖啡文化论坛在普洱学院举行。该论坛的举行将为普洱市打造咖啡全产业链条,推动产业走向高端提供强有力的智力支撑和行业话语支撑,书写咖啡产业与咖啡文化交汇融合的多彩篇章。

  

12月3日,一场以“咖啡精品 文化赋能”为主题的普洱咖啡文化论坛在普洱学院举行。普洱学院党委书记胡国云致辞并作主旨讲话,市政府副市长杨中兴出席活动并致辞。

胡国云说,普洱学院致力于为普洱优势产业赋能添力,通过“产学研”合作教育,将教育、科研与产业有效融合,形成了鲜明的办学特色,并于2021年4月成立咖啡学院。依托咖啡工程中心及云南省科技厅的“云南咖啡品质优化及价值提升公共科技服务平台”,助力提高普洱小粒咖啡品质,延长咖啡产业链等。普洱学院将以此次咖啡文化论坛为契机,打造产教研融合学术盛宴,搭建开放交流平台,促进文化交往交流交融,充分吸收专家学者对咖啡产业深入研究的优秀成果和有益经验,活跃学术氛围,开阔学术视野,丰富和促进日后的教学和人才培养工作。

杨中兴指出,国家把云南咖啡产业列入全国产业集群发展,省委、省政府把咖啡产业作为重点产业来发展,普洱咖啡产业迎来了千载难逢的发展机遇,这对于促进全市咖啡产业高质量发展具有标志性和里程碑的意义。普洱学院举办“咖啡精品 文化赋能”普洱咖啡文化论坛,必将为普洱市打造咖啡全产业链条,推动产业走向高端提供强有力的智力支撑和行业话语支撑,书写咖啡产业与咖啡文化交汇融合的多彩篇章。

论坛中,咖啡种植、加工、营销等各个产业链的“行家里手”以及院校教授、咖啡文化传播者进行了主旨演讲;从事咖啡行业的青年们以圆桌论坛方式,围绕“普洱咖啡精品化实现路径”展开了讨论。(苏燕)

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