云南德宏：推动小众、精品、高端、定制咖啡突破发展

近日，记者走进芒市风平镇上东村，虽然下着小雨，但田间地头依然能看到在咖啡地里劳作的村民。

“我家有咖啡地20多亩，咖啡丰产、市场价格好时，一年有六七万元的收入。”村民邵维苍说。“我家种着三四亩咖啡，每年收入有一万多元。此外我还出售化肥给村民种咖啡，每年销量有几百包。”同村的邵维东说，村里家家户户种咖啡，丰产时产量上百吨，是附近闻名的咖啡村。

芒市政务服务管理局驻上东村第一书记、工作队长革安文介绍，上东村种植咖啡有十多年时间，海拔1300米左右、充足的光热、肥沃的土壤，让这里的咖啡味道独特，深受市场欢迎，咖啡成了村民增收致富的一个好产业。

走进德宏芸茶屋咖啡有限公司，浓浓的咖啡香气扑面而来。负责人李绍权介绍，公司在芒市主城区经营着4个咖啡屋、咖啡馆，分布在机场、特色街和高档酒店。公司集咖啡种植、加工销售于一体，致力于咖啡鲜果精制处理方法的设计和改进，通过特色链条和多种合作模式，打造咖啡产品及文化，让德宏咖啡扎根本土，走向世界。

德宏是中国咖啡之乡、中国特色农产品优势区（咖啡产业）、国家级现代农业产业园（咖啡和茶叶），从1998年开始发展咖啡种植，目前全州累计种植咖啡10万余亩，种植面积在云南省排名第四。

州农业农村局经济作物技术推广站站长余海星介绍，按照德宏产业发展规划，将以烘焙咖啡、速溶咖啡为重点，把德宏建成世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的速溶咖啡生产基地。推动小众、精品、高端、定制咖啡突破发展，获取全产业链的最大价值；以芒市、盈江为重点对现有低产咖啡园进行标准化、生态化改造，力争5年内精品咖啡占比达到80%以上。坚持标准化、特色化、精品化发展，打造一批省级、州县示范基地。布局一批鲜果采后集中处理中心，加强绿色环保加工技术的研发和推广示范，力争5年内精深加工比例提高至90%以上；打造集咖啡种植、加工销售、制作观摩、创意体验和文化展示为一体的特色精品咖啡生产示范园区、德宏精品咖啡一条街，提升亚洲咖啡年会影响力，树立德宏精品咖啡新形象。（管毓树）