摘要:近日,柳州市将“网红奶茶”行业确定为食品安全风险监测项目和市民最为关注的健康风险项目,对22个品牌饮品店组织开展监督抽检行动,所检的100批次样品均未发现问题。不但如此,该市严格落实食用农产品和进口冷链食品抽检工作,切实保障百姓食品安全。
近日,记者从柳州市市场监管局获悉,根据当前“网红奶茶”行业公众关注度高和问题突出的实际情况,柳州市将该行业确定为食品安全风险监测项目和市民最为关注的健康风险项目,对22个品牌饮品店组织开展监督抽检行动,所检的100批次样品均未发现问题。
长期以来,柳州市以创建广西食品安全示范城市为统领,坚持“四个最严”要求,以强化食品抽检为抓手集中整治食品突出问题,着力提高食品监管效能。尤其是根据柳州产业特点,重点聚焦农兽药残留超标、重金属超标、非法添加、微生物超标等民生关注问题,重点加强鲜湿米粉、食用植物油、蔬菜干制品、油炸面制品、食用八角等食品品种的抽检监测力度,提高不合格食品发现的靶向效率。2021年,全市各级市场监管部门开展抽样检验16668批次,食品检验量达到4.09批次/千人,有力保障全市人民“舌尖上的安全”。
与此同时,柳州市还充分发挥监督抽检在食品安全监管中的支撑作用,通过抽检计划制定、组织实施、核查处置、数据分析等方式方法,加强与日常监管信息的互通共享、联管联动,严格落实食用农产品和进口冷链食品(包括畜禽肉、水产品)由监管人员陪同开展抽样、监督检查和执法取证等工作,切实提高监督抽检有效性,筑牢全市食品质量安全防线。(江宏坤)