5月24日,新余市市场监管局约谈全市19家包装饮用水生产企业,就质量风险进行交流和讨论,提高饮用水生产企业的食品安全意识。
新余市市场监管局食品生产监督管理科在前期对饮用水生产企业的相关调研中,发现部分企业存在质量安全隐患,于是决定对全市包装饮用水生产企业进行约谈,以此推动改进包装饮用水的生产质量。会上,食品生产科的专家从该市包装饮用水生产企业的人员卫生操作规范管理、灌装间消毒措施、设备工艺布局、回收桶清洗消毒等方面进行了分析,并对铜绿假单胞菌的来源、危害、检出原因、应对措施等进行了深入剖析和讲解。
食品生产监督管理科有关负责人表示,下一步,该市将在包装饮用水生产企业推行企业负责人带班试饮制度,即企业负责人自己试喝每一批次生产的产品,生产车间、办公场所都要饮用本企业生产的产品,并采取点穴式检查法,到企业不打招呼,发现擅自关闭清洗消毒设备的一律停产停业整顿。(记者 何琪)