本报讯 (崔岚) 9月11日,以传统老北京铜锅涮肉扬名的东来顺联手网红奶茶品牌“喜茶”推出系列新品。其中,东来顺新品“芝芝波波驴打滚”,将喜茶的特色芝士与东来顺传统京味小吃相融合,细腻浓醇的芝士,饱满Q弹的黑糖波波,搭配老北京驴打滚,缔造全新的味觉体验。喜茶推出的“厚厚麻酱包”,以独创软面团做成层层起酥状,将正宗老北京麻酱与浓醇黑糖相结合,吃起来蓬松有料、口感丰富。
东来顺始建于1903年,是中华老字号餐饮品牌,代表着老北京传统的“京味儿”。近年来,东来顺一直在不断地探索和拓展北京传统饮食文化边界,用更加年轻开放的态度,力图给老北京吃食儿带来全新的生命和活力。而此次遇上喜茶“灵感寻味计划”到达北京站,两个富有创造力的品牌一拍即合,完成了神奇跨界混搭。
据悉,目前,“芝芝波波驴打滚”在东来顺北京、上海各直营门店上市,“厚厚麻酱包”则在喜茶热麦北京门店发售。