太原市小店区市场监管局开展食品生产环节风险分级评定工作

为进一步强化食品生产风险管理，合理配置监管资源和力量，积极推动重点监管与科学监管实现有机结合，近日，太原市小店区市场监督管理局对辖区食品生产企业和食品生产加工小作坊开展风险分级评定工作。

太原市小店区市场监督管理局对各食品生产单位通过最高风险食品类别确定静态风险分值，以年度检查情况确定动态风险分值，根据年度飞检通报、舆情处置、监督抽检、行政处罚等情况，综合调整企业下一年度风险等级。目前，已完成对35家食品生产企业和25家食品生产加工小作坊的静态、动态风险因素量化分值现场评查和风险等级评定工作，其中A级4家，B级38家，C级15家，D级3家，覆盖率100%，充分做到底数清、情况明、数据准，实现精准定级，并通过在许可证上加贴风险等级标识的方式予以公示。

下一步，太原市小店区市场监督管理局将及时将本次食品生产环节风险分级评定结果录入国家市场监管总局监管平台，针对性地调整食品生产日常监管频次，科学制定2023年度检查计划，持续强化食品源头监管，督促企业落实食品安全主体责任，更好地保障辖区群众饮食安全。