海鲜市场供需两旺 水产品交易将迎高峰

“老板，波龙给我挑几只个头大的啊”“25斤明虾，帮我送到老地方”……1月10日上午，近江农品汇一楼的海鲜市场里海鲜经营户李老板忙着为客户称重、开票，鲜活海鲜被加冰打包、密封后陆续装车运走。

春节临近，各家各户都在忙着置办年货。海鲜水产市场散发着浓郁“海味”，海鲜、水产礼盒等年货消费加速回暖，各家店铺生意红火起来。多位商家纷纷透露，按照以往经验，下周水产品交易将迎来高峰。

海鲜价格有涨有跌

交易回暖将迎高峰

往日的热闹感又回来了。在海鲜市场外，不少市民，提着各种刚刚购买的海鲜，满足地踏上回家路。走进海鲜市场内，各摊位都摆放着满满当当的海鲜。龙虾、帝王蟹、红膏蟹、石斑鱼、黄花鱼、贝壳类等应有尽有，商户们的吆喝声此起彼伏。

“黑虎虾来点吗，这么大的150元一斤。”一位商贩举着小臂长的虾卖力兜售着，商贩介绍道，年关临近，近两天来买海鲜的人明显多了起来。有些是来提前储备年货的，有些是饭店和海鲜大排档来进货的。据了解，部分海鲜已经开始涨价。

年夜饭上怎么能少得了一条鱼呢？记者走访了解到，今年，不少人喜欢的大鲳鱼价格偏高，与去年同期相比大概上涨30%。“去年大概两百元一斤，今年品质最好的要接近五百元一斤。”海鲜市场的商贩介绍，除了涨价的大鲳鱼和小黄鱼，像普通带鱼等海鱼都比去年同期便宜了不少。

海鲜礼盒走俏

水产市场供需两旺

由于保鲜问题，鲜活的海鲜将在春节前四五天迎来销售高峰。而不少年货海鲜礼盒目前已经开售，很多市民都会选择搭配好的礼盒，走亲访友更加方便。

10日，记者走访王氏集团旗下海产品牌“旺大年”门店发现，已经有不少市民前来提货。在杭州工作的邓先生老家在山西，一次提了五盒海鲜礼盒，“过年带一些正宗的舟山海鲜回老家，给亲戚朋友尝一尝。”门店工作人员告诉记者，礼包中的海鲜是在渔船捕捞上来后第一时间进行冷鲜保存，最大程度地保留了海鲜的鲜味和营养。

“海鲜也是优质蛋白质，可以增强抵抗力，今年家里人早早就购买了旺大年舟山海鲜券。”昨日，家住上城区的市民许女士来到“旺大年”门店提货，礼盒里面有舟山带鱼、舟山大黄鱼、舟山三疣梭子蟹等，“满满一箱，真是幸福感十足！”许女士说。

2023年海鲜成本上涨不少，但整体价格略低于2022年同期，浙江旺大年海产股份有限公司负责人表示，供应充足，市民可以放心购买。（张馨予）