宜春市持续推动《反食品浪费法》实施

为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，培养节约习惯，倡导文明用餐，营造节俭用餐文明氛围，2022年以来，宜春市市场监管局多措并举，持续推动《反食品浪费法》实施。

营造节约为荣的浓厚氛围。在学校、夜市、企业分别开展“厉行节约、反对浪费——我们在行动”活动，近500名餐饮从业人员和群众在活动签名墙上签名；结合创文明城建设，在中心城区内发放厉行节约桌牌6000余个，文明餐桌海报3000余份；在天虹商场、润达国际分别开展“文明消费 节俭用餐”主题宣传活动等，共发放“反食品浪费法”“光盘行动”“厉行节约、反对浪费”宣传彩页2000余份。

加强餐饮行业引导。充分发挥餐饮行业的示范引领作用，组织餐饮服务单位宣读并签订“反对浪费、诚信经营”承诺书，鼓励餐饮服务单位提供“小份菜”“半份菜”等服务，推行分餐制、使用公筷公勺等文明健康生活方式，提醒消费者打包剩余菜品。

建立长效工作机制。将反食品浪费检查列入餐饮服务单位日常监督检查要点，在对餐饮服务单位开展检查时，进行重点督查，查看是否有诱导、误导消费者超量点餐造成浪费的；是否在食品经营过程中造成严重浪费等现象，切实将反餐饮环节食品浪费行动落到实处。

下一步，市市场监管局将进一步加强餐饮服务单位《反食品浪费法》宣贯力度，提升餐饮从业人员的反食品浪费意识，营造浓厚的反食品浪费氛围。 （彭国兴）