邹平市市场监管局多举措筑牢食品安全监管防线

今年以来，邹平市市场监管局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”和食用农产品“百日攻坚”专项行动，盯准食品安全监管持续发力，确保守护好群众“舌尖上的安全”。

全面完成学校食堂前三季度全覆盖检查，共检查各类学校食堂132家、396家次。成立外卖送餐行业党委，推动外卖送餐行业健康发展。启动“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台，目前有114家学校食堂、21家养老机构食堂、10家大型餐饮单位实现联网对接，有效发挥“互联网+”监管的“千里眼”作用，对后厨的不规范操作，进行随时提醒、实时监督、及时固定证据。

深入排查食品生产环节存在的食品风险隐患，对96家在产食品生产企业开展“清洁工厂”及“三标”工作验收，用好“山东食链”系统，做好食品安全溯源。对26家食品批发商和品牌代理商开展了“回头看”检查，确保问题整改到位。开展老年人保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品隐患排查，对全市88家特殊食品经营业户进行监督检查，发现风险问题6个，已全部整改到位。同时，结合经营主体自查和市场监管所监督检查，建立风险隐患排查清单和整改台账，形成工作闭环。

下一步，邹平市市场监管局将深入推进食品安全放心工程建设12项行动，加强食品生产、流通、餐饮环节监督检查，不断提升食品安全保障水平，提高群众对食品安全的满意度和获得感。（郭刚 张洁）