南宁市多举措保障第五届青秀山丰收节食品安全

近日，南宁市市场监管局青秀山风景区市场监管分局对青秀山风景区开展食品安全检查，保障第五届青秀山丰收节食品安全，为消费者营造安全放心的消费环境。

9月23日至10月23日，南宁市青秀山风景区举办第五届青秀山丰收节。23日上午，记者跟随执法人员来到南宁市市场监管局青秀山风景区市场监管分局食品快速检验室看到，工作人员正用检测设备对蔬菜、牛肉、猪肉、鱼肉、鸡翅等食材进行快速检测。20多分钟后，检测结果显示，当天抽检的食材合格。据介绍，食品快速检验室按照每周不低于2次、重大活动每天1次的标准，对食用农产品的农残、兽残等进行检测，确保食品质量安全。

随后，青秀山风景区市场监管分局执法人员还到东盟友谊园丰收节主会场，现场抽查了青秀山职工食堂自营点、美食展销区等摊点。执法人员重点检查证照是否齐全、工作人员操作是否规范以及摊点环境卫生、食材存储、明码标价等情况，要求店里员工须持有效的健康证才能上岗，食品供应商要严格落实索证索票制度并建立台账，为游客提供安全放心的食材，切实履行经营主体责任。

为规范食品参展商经营秩序，在农副产品展销点，执法人员检查了参展商的证照，各类食品的生产日期、保质期、进货来源、明码标价等情况，要求参展商严把进货关，保障食品质量安全，加强价格自律，做到诚信经营。青秀山丰收节期间，市场监管部门将持续加大食品安全监管和检查力度，确保游客吃上“放心餐”。（杨玲 何正君）