摘要:近日,酒泉市名菜名厨名店评选活动启动,活动的举办对持续推进国家食品安全示范城市创建和“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”行动深入开展,培育新的消费热点具有重要意义。
餐饮业是城市经济发展的重要风向标,为助力餐饮行业稳步回暖,有效拉动餐饮消费,7月29日,2022年“寻味美食·香飘酒泉”名菜名厨名店评选活动启动仪式电视电话会议召开。
据悉,本次评选活动自7月29日起至8月26日结束,分两个阶段进行,计划评选酒泉名菜40道、酒泉名厨10名、酒泉名店20家,各县市区将推送60道菜品参与决赛评选。活动旨在进一步宣传酒泉地方特色美食,展示酒泉地域饮食文化,形成具有影响力的特色饮食文化品牌。活动的举办对持续推进国家食品安全示范城市创建和“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”行动深入开展,培育新的消费热点具有重要意义。
市委常委、宣传部长义战鹰出席启动仪式。市直有关部门单位、市食品行业协会、市烹饪协会、部分餐饮企业负责人及参赛评委代表在主会场参会。(范昊帆)