宝鸡市市场监管局召开全市“文明餐桌”专题现场推进会

近日，宝鸡市市场监督管理局在高新区召开全市“文明餐桌”专题现场推进会，旨在让文明就餐、厉行节约等理念更加深入人心，让“小餐桌”传播“大文明”。

会上，来自各县区市场监督管理局的相关人员及部分餐饮企业代表100余人，共同学习了文明城市宾馆饭店测评标准、《反食品浪费法》和《宝鸡市公筷公勺使用规范》；宝鸡高新区、陈仓区、渭滨区市场监督管理局有关人员分别介绍经验；部分餐饮店负责人作了表态发言。

会议指出，各县区市场监督管理局要严格按照市委文明办及市市场监督管理局有关要求，全面推进“文明餐桌”行动。对经营者、消费者开展公筷公勺、光盘行动、厉行节约宣传，进一步提高公众知晓率，增强大家的反食品浪费意识；强化属地管理，完善检查机制，对辖区内的问题做到及时发现、不留盲点，确保“文明餐桌”行动取得实效；加强对餐饮单位顾客使用公筷公勺等情况的监督检查，建立问题清单和整改台账，实行销号管理；把文明用餐的示范引导融入餐厅管理各个环节，形成长效工作机制，从业人员要严守职业操守，提醒顾客使用公筷公勺、理性消费、文明就餐、避免浪费。