江西省鄱阳县召开“互联网+明厨亮灶”工程建设推进会

为适应食品安全新形势，创新食品安全监管方式，保障人民群众舌尖上的安全，近日，鄱阳县市场监管局召开餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”工程建设推进会。上饶电信副总经理汪太鑫，县市场监管局党组成员、副局长程才生，鄱阳电信公司副总经理周朝阳，县市场监管局各分局长、相关（股）室队负责人、县电信公司相关分局长、城区大中型餐单位负责人参加会议。

会议传达学习了《江西省餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设实施方案》《关于进一步推进上饶市餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设的工作方案》，对鄱阳县推进“互联网+明厨亮灶”建设工作进行了安排部署，并与餐饮服务单位负责人签定了疫情防控主体责任承诺书。会上，上饶市电信公司专业人员，对“互联网+明厨亮灶”推广实施的政策背景、餐饮行业的监管痛点及对智慧监管平台的注册操作流程，摄像头的安装方式以及后续与“赣溯源”平台的对接等进行了讲解。

会议强调，全县餐饮单位负责人要充分认识“互联网+明厨亮灶”建设工作的重大意义，提高政治站位，认真落实食品安全“四个最严”要求，压实责任，加快进程，保质保量完成建设任务。

会议要求，各相关单位要畅通信息共享，利用媒体、宣传海报、公众号、电子显示屏、网络等多种途径，开展广泛宣传，强化舆论监督，形成良好氛围，构建完善鄱阳县食品安全“互联网+明厨亮灶”监管体系，进一步提升鄱阳县食品安全保障水平。（胡彪）