《毕节市食品安全监督管理办法（试行）》出台

近日，记者从《毕节市食品安全监督管理办法（试行）》解读新闻发布会上获悉，毕节市率先出台了贵州省市（州）级层面第一部食品安全领域的规范性文件——《毕节市食品安全监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。据悉，近年来，毕节市各级各部门全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府及市委市政府关于食品安全的各项决策部署，全市食品安全工作取得明显成效。为进一步落实党中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，明确和落实各级党委、政府和相关部门责任，加强食品安全评价考核，解决食品安全领域存在的突出问题，市委、市政府研究出台了《办法》。

据了解，《办法》共分七章二十八条。其中，第二章四至八条强调落实食品安全党政同责和属地管理责任。对各级党委、政府和相关部门应履行的责任逐一梳理、分类明确，实现各司其职、齐抓共管、领导重视、基础扎实；第三章九至十七条强调落实部门食品安全监督管理责任。重点明确了农业农村、市场监管、教育、民政、卫健、住建、商务、公安部门承担的职责；并要求《办法》中未提及的部门和行业按照《中华人民共和国食品安全法》及有关部门职责开展工作；第三章十九至二十二条主要落实食品生产经营分类分级管理。《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》提出了食品风险分级管理的原则，明确了开展程序、结果运用等要求。《办法》结合相关要求，围绕高风险食品生产经营者，列明了其种类、检查频次要求等，对基层开展食品风险分级管理更有指导性、针对性；第六章二十三至二十六条明确加强食品安全考核评价。为贯彻落实党中央国务院要求，进一步做好毕节市食品安全评议考核工作，《办法》对考核工作进行了具体细化。

据介绍，从总体上看，《办法》主要有以下几个特点：工作要求更加明晰，目前，国家和省级涉及食品安全的法律法规、文件规定、相关标准存在数量种类多和时间跨度大等特点。《办法》引用归纳了21部食品安全方面的重要法律、法规以及规定，将涉及党委、政府、部门、食品经营者的重点条款、重要内容进行了梳理整合，力求清晰地说明食品安全重点工作要求。部门责任更加明确，《办法》针对毕节市食品安全目前存在的主要问题，如：畜禽屠宰覆盖率不足、集体用餐食堂风险隐患突出、校园周边200米内食品摊点屡禁不止等问题，重点明确了各部门责任，目的是为了相关部门进一步重视此类问题，消除食品安全隐患。体制机制更加完备，目前，全省其他市（州）尚未制定市级食品安全的监督管理办法，毕节市出台《办法》，为全省首家。这也进一步完善了毕节市食品安全监督、考核、评价体系，将把毕节市食品安全工作推向更加成熟、更加规范的良好局面。基层指导更加有力，《办法》进一步明确了智慧监管的应用范围、应用要求，明确食品风险分级管理程序要求、结果运用、分级分类原则等，对基层开展食品“互联网+监管”和风险分级管理更有指导性、针对性。（陈香）