鹤岗市市场监管局全面督导排查食品安全风险隐患

中国食品安全网讯（邢丹）为扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，鹤岗市市场监督管理局坚持问题导向，强化整改落实，“点、线、面”齐聚发力，深入辖区全面督导排查食品安全风险隐患。

重“点”突出  明确检查任务

针对食品安全领域薄弱环节，明确以大型商场超市、集中交易市场、校园周边食品经营单位等为重点对象，以糕点、食用油、肉制品、保健食品、婴幼儿配方乳粉等为重点品种，从证照是否齐全、从业人员是否取得健康证明、特殊食品是否设立专区、是否严格履行进货查验义务等方面，开展监督检查，确保及时发现并解决问题，全力维护食品安全形势稳定。

多“线”延伸  拓宽检查覆盖

此次督查，覆盖食品生产加工、流通、餐饮及特殊食品多个领域，覆盖小作坊、现场制售、小餐饮等各类食品经营主体，对进口冷链平台、网络外卖平台等开展拉网式排查。建立食品安全风险隐患台账，明确整改措施，保障食品安全。同时，督促基层单位将落实疫情防控措施与“食品安全制度年”活动情况相结合，及时发现和消除食品安全隐患。

全“面”出动  确保检查效果

市市场监管局主管领导主动下沉一线，带领相关职能科室利用四天时间对基层单位工作开展情况进行督导，对检查发现的问题提出整改建议，并要求各单位以风险隐患排查为契机，坚持全覆盖、无遗漏，坚持把好的经验做法以制度形式固化下来，防止风险隐患反复发生。