咸阳市秦都区对重点连锁餐饮门店开展食品安全专项检查

中国食品安全网讯（邢丹）为规范连锁餐饮门店经营行为，近日，咸阳市秦都区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全区范围内开展重点连锁餐饮门店食品安全专项检查，全力维护人民群众“舌尖上的安全”。

本次检查，重点从原料贮存、加工制作、用水标准、食品添加剂的使用、餐用具清洗消毒、设备设施维护、制度落实、从业人员管理等方面，对辖区海底捞、小六汤包、千家粗粮王、星巴克、肯德基等重点连锁餐饮服务单位进行全面“体检”。对发现的问题，精准施策，现场指导，靶向治疗，确保整改到位。下发自查标准及食品安全相关法律法规，督促各连锁餐饮经营门店建立长效机制。加大宣传，畅通举报渠道，推动全民参与，强化社会共治。

下一步，秦都区市场监管局将加强连锁餐饮门店食品安全监管，筑牢织密食品安全防护网，打造安全放心的餐饮消费环境，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。