摘要:近日,兰州市市场监管局发布风险警示,餐饮服务提供者严禁非法采购贮存高风险原料,若发现餐饮服务提供者在加工中违规采购使用亚硝酸盐、河豚鱼等禁止生产经营食品的,及时拨打12315进行投诉举报。
3月30日,兰州市市场监管局发布风险警示,餐饮服务提供者严禁非法采购、贮存和使用甲醛、工业酒精、工业盐等非食品原料以及河豚鱼、亚硝酸盐、发芽马铃薯等,慎购散装白酒、豆角等高风险原料。
餐饮服务提供者应对购买使用的醇基燃料指定专人保管,做到专柜存放,严禁同食用酒精、散装白酒等食品混合存放。应尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅等)加热燃料,使用甲醇、丙醇等作燃料的,应加入颜色进行警示;要做好“醇基燃料,严禁饮用”“有毒燃料,不可食用”等醒目标签标识,严防误将醇基燃料当白酒饮用。
餐饮服务提供者严禁非法采购、贮存和使用甲醛、工业酒精、工业盐等非食品原料以及河豚鱼、亚硝酸盐、发芽马铃薯等,慎购散装白酒、豆角等高风险原料。市民春季踏青,野外慎采野蘑菇。
一旦发生误食,要立即采取催吐、洗胃等诊疗手段就医治疗。若发现餐饮服务提供者在加工中违规采购使用亚硝酸盐、河豚鱼等禁止生产经营食品的,及时拨打12315进行投诉举报。(郑丽君)