烟台市开发区多举措加强食品生产企业事中事后安全监管

自2021年9月份烟台自贸区片区推行食品生产许可告知承诺以来，开发区市场监管局提前介入主动对接，狠抓食品生产企业事中事后监管，牢牢把好食品安全关口。

据了解，该局根据国家市场监管总局关于在自贸实验区实行“食品生产许可（低风险食品）”告知承诺这一创新性、前瞻性工作部署要求，专门组织人员对文件精神进行深入研究探讨，制定相应工作措施，严把食品安全关不放松，有效保障“推进食品生产许可告知承诺和食品安全监管”两不误。

一是主动与市、区行政审批服务局对接，跟进掌握最新食品生产许可信息。鉴于上级尚未出台相应的配套政策，执法人员无法及时获知行政审批部门发证信息，执法人员积极与市、区行政审批局协调对接，同时定期通过省局官网及省局一体化监管平台查询企业办证信息，及时掌握企业办证动态，为做好事后监管奠定基础。二是组织企业相关人员培训，压实企业主体责任。针对小微企业人员文化素质相对较低、管理不规范的共性问题，专门举办了小微企业现场观摩会，规范辖区内小微企业的食品生产管理。组织辖区内企业签订《企业主体责任承诺书》，并在醒目位置进行公示。三是严格事后监管。严格按照通知规定的30个工作日内实施监督检查的时限，对照《食品生产经营日常监督检查要点表》，逐项对告知承诺的企业进行监督检查，对检查发现不能保证食品安全的，第一时间将有关问题反馈到行政审批服务局，由行政审批服务局依法依规撤销企业食品生产许可，对违法违规企业依法查处。截至目前，共实行食品生产许可告知承诺的新办证企业6家，变更、延续企业12余家，均未发现存在影响食品安全的问题。（王鸿云 杨杰）