武汉市青山区市场监督管理局开展食品安全进企业活动

1月19日，武汉市青山区市场监督管理局、青山镇街道“好样的工作队”走进隆达石化第二职工食堂，开展食品安全进企业活动。

食堂的食用油品质如何，肉禽蛋、蔬菜等食材中农兽药残留有无超标，停在食堂门口的食品安全快检车内，工作人员将采集的样品放进试剂盒，十分钟出结果（如图）。看到样品检测全部合格，食堂负责人说：“这下我们就安心了。”

据介绍，食品安全快检车就像是座流动的检验室，车内配备肉类水分快速测定仪等多种快检设备，能够实现对肉类水分、农药残留等食品快速检测。青山区市场监管局相关负责人表示，下一步该局“好样的工作队”将坚持关口前移，持续开展食品安全宣传及快检工作，切实保障节日期间食品安全，让职工、居民过一个祥和的春节。（李文光）