新余市市场监管局分别组织召开食品生产、经营环节风险预警交流会

中国食品安全网讯（邢丹）近日，新余市市场监管局分别组织召开食品生产、经营环节风险预警交流会，坚持以问题为导向，以分析研判当前食品安全风险为重点，研究交流加强食品安全监管的措施和办法。此次交流活动邀请了监管部门、行业协会、检测机构、相关专家及消费者代表等进行交流，辖区内食品生产企业、农贸市场管理方、部分经营企业分别参加了相应环节的交流会，部分企业在会上进行了交流发言。

会上，监管部门通报了近两年不合格情况，重点针对生产环节糕点、包装饮用水、酒类等食品，经营环节食用农产品、糕点、肉制品、炒货及其坚果食品、蔬菜制品等食品进行了分析。检测机构专家通过检验项目、标准和危害因素对食品安全风险隐患进行了解析。食品安全协会代表对食品生产、经营环节的薄弱点及存在的问题进行了分析。食品生产、经营专家对食品安全质量管控进行了介绍。

会议强调，监管部门要聚焦重点区域、重点品种，针对学校食堂、农村市场等重点区域以及风险隐患较多的食品品种，实施严格监管和综合治理。食品企业要进一步强化主体责任，把控食品安全风险控制点，降低食品安全风险。各部门要积极落实创建食品安全示范城工作要求，加强衔接配合，推动信息共享，强化事中事后监管，提升群众满意率。