烟台市莱山区召开食品生产企业反食品浪费、诚信经营专题教育线上培训会

近日，烟台市莱山区市场监管局召开食品生产企业反食品浪费、诚信经营专题教育培训会，辖区内93家企业120余人参会。根据疫情防控的需要，本次教育培训采取了线上方式。

各企业将充分认识在食品生产企业开展反食品浪费、诚信经营的重要性，增强企业责任感和使命感，让反食品浪费、诚信经营成为一种社会共识和自觉行动，市场监管部门将把此两项工作作为评价各企业信用等级的重要依据。各企业强化主体责任落实，把诚信经营同反食品浪费放在同等重要位置，做到有机统一，相互促进，同时，把反食品浪费、诚信经营纳入员工培训课程，完善管理体系和制度，制定食品生产企业诚信管理体系和反食品浪费管理制度，严格按照制度要求组织生产，并加大对诚信经营、反食品浪费的宣传力度，在宣传栏张贴海报或悬挂横幅，营造浓厚的宣传氛围。

下一步，区市场监管局将严格按照信用等级分类对辖区食品生产企业进行监管，依法严厉查处各类浪费食品的违法违规行为，促进经济社会可持续发展。（徐睿）