摘要:连日来,河北省涞水县市场监管局加强冷链食品日常监管。截至目前,该局已检查冷链食品经营企业82家、企业自备冷库35家、第三方冷库2家,未发现进口冷链食品,累计检测冷链从业人员2489人次,检测结果均为阴性,切实保障百姓食品安全。
连日来,河北省涞水县市场监管局抓实抓细冷链食品市场监管,严防严控冷链食品可能造成的疫情传播风险。
该局加强冷链食品日常监管,将常规检查和随机抽查相结合,督促冷链食品企业全面落实“三专、三证、四不”“一单三证”要求,严查企业冷链食品录入的真实性、完整性,严格落实进口冷链食品报备、检测、消杀、赋码管理,对不符合防控要求的冷链食品坚决不允许上市销售;发现无合法来源证明、“一单三证”的冷链食品,依法从严从快查处。压实企业信息录入责任,要求及时将相关信息录入“河北冷链追溯管理系统”,做到应录尽录。加强一线监管人员防护,配备必要的防护用品,督促冷链食品从业人员做好个人卫生和健康管理及每周核酸检测,严格落实体温监测、健康上岗、健康异常报告等措施。
截至目前,该局已检查冷链食品经营企业82家、企业自备冷库35家、第三方冷库2家,未发现进口冷链食品,累计检测冷链从业人员2489人次,检测结果均为阴性。(杜玉华 刘晶 朱莉)