山东省莒县市场监管局多举措开展食品安全执法检查

连日来，山东省莒县市场监管局组织执法力量对烧烤摊位较为集中的马庄烧烤城，持续开展食品安全执法检查。

执法处罚不手软，食品安全重在监管。执法检查中，执法人员重点对烧烤摊的主体资格，健康证、营业执照等证照是否齐全有效，烧烤食材进货发票、食品检验报告等索证索票台账是否建立健全，烧烤经营食品食材来源是否正当合法、质量是否符合食品安全，经营场所的环境卫生是否符合规定的标准要求，烧烤摊的疫情防控措施是否到位等方面进行了全方位检查。今年以来，莒县市场监管局共对马庄烧烤城集中组织专项食品安全检查3次，其中出动执法人员110人次，对22起轻度违法行为予以立案处罚。（魏代峰）