摘要:10月19日,山西省方山县委统战部组成联合检查组对全县清真餐饮业开展专项检查行动。此次行动详细检查了清真餐饮企业营业执照、食品经营许可证等关键证件,切实保障了清真餐饮行业食品安全。
10月19日,山西省方山县委统战部组成联合检查组对全县清真餐饮业开展专项检查行动。
完善清真行业和少数民族从业人员的信息资料,建立“一人一册”的信息档案;详细检查营业执照、食品经营许可证等关键证件,并对清真食材的进货渠道进行了重点检查,此次检查中,还宣传学习了中央民族工作会议精神,并发放相关资料90余份。
专项检查行动对促进清真餐饮行业健康发展和保障清真餐饮行业食品安全有积极意义,有效地规范了全县清真餐饮经营秩序。(薛凯 薛汇宇)