桂林市叠彩区市场监督管理局对华莱士等食品经营单位开展监督检查

中国食品安全网讯（唐韬）针对近日曝光的其他地区连锁食品经营单位发生的食品安全问题，叠彩区市场监督管理局高度重视，迅速行动，对叠彩区华莱士等食品经营单位开展了食品安全监督检查。

执法人员对门店后厨加工操作间人员的健康证明、食品储存、食品原料进货查验、清洗消毒等情况进行了全面检查，对个别门店存在后厨物品堆放杂乱、环境卫生不够好等问题，执法人员现场要求门店负责人立即进行整改，达到食品安全规范要求后方可开展食品经营活动。

下一步，叠彩区市场监督管理局将严格按照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，加强对辖区内餐饮行业的原料采购、从业人员、环境卫生等方面的管理，切实保障消费者饮食安全。