益阳市高新区市场监管局再次对进口冷链食品经营单位开展专项检查

中国食品安全网讯（邢丹）8月8日下午，益阳市高新区市场监管局召开进口冷链食品监管工作会议，传达全市进口冷链食品监管工作视频会议精神，着重查摆当前进口冷链食品监管工作存在的问题，研究部署下一步工作，并再次对“湘冷链”追溯平台全流程操作使用进行培训。

会议结束后，该局迅速行动，再次对辖区进口冷链食品经营单位开展专项检查。截至8月9日，该局共出动执法人员40人次，共检查进口冷链食品经营单位60家，其中餐饮经营单位15家，超市5家，水果店29家，大型酒店5家，食品生产企业6家；重点检查相关单位购入进口冷链食品是否按时报备，是否做好从业人员自身防护，是否落实“三专”、“四证”要求，是否录入“湘冷链”监管平台，是否进行了环境和物品消毒，监管人员、从业人员、环境、食品、包装“五检测”记录是否齐全等方面。

该局对进口冷链食品监管工作提出“五个到位”要求，一是要宣传发动到位；二是要对一线监管人员、相关市场主体培训教育到位；三是要摸底排查到位；四是要不留盲区、不留死角，督促整改到位；五是要责令整改一批、立案查处一批、关停整顿一批、媒体曝光一批，“四个一批”到位。