摘要:日前,山东省青州市市场监管局开展餐饮单位规范提升专项行动,截至目前,该局已查办餐饮食品安全违法案件71件,全力消除辖区食品安全风险隐患。
山东省青州市市场监管局日前组织开展餐饮单位规范提升专项行动,严格核发食品经营许可证,每月汇总餐饮食品安全重点信息,由业务科室与监管单位会商处理,依法查处餐饮服务违法违规行为。
截至目前,该局已查办餐饮食品安全违法案件71件。同时,推动餐饮单位实施“搬家式”后厨卫生清洁,开展“明厨亮灶”行动,鼓励使用“净菜”,全力消除辖区食品安全风险隐患。(国欣)