平顶山市市场监管局首批聘用的“食品安全社会监督员”正式亮相

继两年前在河南省率先推行“封签送达”制度，河南省平顶山市市场监管局在食品安全社会共治方面再出新举措——聘请外卖骑手为“食品安全社会监督员”，发放“食品安全社会监督员证”。这是该局调动更多的社会力量积极参与食品安全共治共享的重要尝试。

据悉，平顶山市市场监管局近日联合北京三快在线科技有限公司（美团）举办“食品安全共治共享暨食品安全培训年”启动仪式。启动仪式上，该局聘请的首批美团外卖骑手“食品安全社会监督员”正式亮相。首批“食品安全社会监督员”共30人，通过每天外卖接餐，现场发现商家不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的行为要及时纠正；发现没有营业执照和食品经营许可证的“黑作坊”，食材来路不明、存在严重食品安全隐患的经营者，要拨打12315进行举报。

张双军是30名监督员中的一位，他从去年疫情过后开始进入美团做外卖骑手。“送餐要赶时间，以前取完餐赶紧离开，等待时间可能看看手机或者聊会儿天，现在成了监督员，等待时间会更多关注店内的环境卫生和食品制作过程。”张双军说。

该局相关负责人表示，平顶山市正在全力创建国家文明城市和巩固国家卫生城市创建成果，要求各个餐饮单位积极参与“文明用餐”活动。外卖平台要做好行业规范的引领者，经营户要做好食品安全的践行者，外卖骑手要做好“最后一公里”的守护者。“我们积极尝试调动更多的社会力量参与食品安全治理监管工作，希望社会各界都能参与进来。”

据了解，为更好地推行外卖骑手担任“食品安全社会监督员”制度，该局与美团签订了《食品安全社会共治体系建设战略框架协议》。美团代表表示，将积极配合监管部门开展工作，利用网络订餐平台和大数据分析，建立健全政府推动、部门牵头、平台协同、网店自律、社会监督的社会共治体系。

“以前的封签上写的是‘请确保收餐时封条完好无损，欢迎扫码反馈意见’，现在封签上内容变为‘禁浪费拒野味无接触安心送’，增加了文明用餐内容。”平顶山市市场监管局餐饮食品安全监管科相关负责人表示，消费者点外卖，送达之后要首先检查封签。根据封签是否完好，可以区分制作与配送过程中的责任。如封签出现问题或者根本就没有封签，可向外卖公司或者市场监管部门投诉。

下一步，该局将继续把网络餐饮服务食品安全放在重要位置，依托智慧监管，严防、严管、严控食品安全风险，让广大消费者“点得放心，吃得安心”。（杨会玲 张琼洁 樊京铭）